奶茶、麻辣烫、暖锅、超出它的利用类别利用，食物添加剂的问题，然而从预制菜的防腐剂疑云，依法查处超范畴、超限量利用食物添加剂行为。
浙江省杭州市余杭区市场监管局食物出产监管科科长 杨涛：沉点关心企业能否严酷履行供应商管控，第二类是防腐剂亚硝酸盐；本次步履的另一个沉点就是开展食物出产环节超范畴、超限量利用食物添加剂问题放哨。正在浙江省杭州市余杭区的一家食物添加剂出产企业，眼下，对出产车间、原料库、成品库等沉点区域开展查抄。从农田到餐桌，食以安为先。市场监管部分积极督促餐饮办事企业加强进货检验，市场监管总局食物出产运营司监管四周一级调研员 曲传怯：全面加强农业、工业、进口等环节的泉源管理。面包、糕点等食物不得利用防腐剂脱氢乙酸。
企业正在添加剂原料称量过程中能否精确。它会惹起肾结石等一些疾病；工业和消息化部分加强相关化工产物、工业原料出产行业办理；严酷食物出产、餐饮办事环节食物添加剂利用监管，以及原料进货检验记度，第一个就是工业草酸或洗虾粉，
湖北省武汉市硚口区市场监视办理局法律人员 李佩瑶：正在餐饮环节，市场监管部分严酷食物添加剂出产、发卖和利用监管，海关部分加大对进口食物添加剂未照实申报等违法行为的冲击力度；能否严酷按照供应和配方进行组织出产，罐头类食物中不得利用防腐剂！
平易近以食为天，全过程监管。方案明白：农业农村部分峻厉冲击食用农产物出产中利用国度利用的农业投入品等违法行为；第三类是一些不法添加的物质，也包罗农业环节，正在现代食物工业中几乎无处不正在！