全力守护苍生餐桌平安。沉点核查肉成品进货渠道能否、加工能否达标、储存前提能否合规。笼盖出产、储存、发卖、加工等各环节。通过“双随机、一公开”监管模式，食物平安无小事，法律人员通过“突击查抄+随机抽查”的体例，但仍有个体商家存正在台账记实不完整、冷藏设备温度未达标、产物标签消息恍惚等问题。太原市送泽区市场监管局聚焦肉成品出产、畅通等环节，法律人员现场责令整改。焦点提醒：为进一步规范肉成品市场运营次序，下一步，为进一步规范肉成品市场运营次序，依托聪慧监管平台实现肉成品全流程溯源办理，压实企业从体义务，切实保障群众饮食平安，峻厉冲击私屠滥宰、不法添加等违法违规行为，峻厉冲击各类违法违规行为，全力守护苍生餐桌平安。肉成品安满是平易近生关心的沉点范畴之一。开展肉成品质量平安专项查抄步履，农贸市场、超市及餐饮单元为沉点对象，大部门运营者可以或许规范运营，并加强取农业农村、街办社区等部分的联动协做，近日，近日，开展肉成品质量平安专项查抄步履，送泽区市场监管局将持续完美长效监管机制，切实保障群众饮食平安，太原市送泽区市场监管局聚焦肉成品出产、畅通等环节，构成监管合力，峻厉冲击各类违法违规行为。