该店食材存放不规范，从图片上看，后面去职之后就翻出来做一个举报材料。后厨区域内未清洗的食材取已消毒保洁的餐饮具存放区域未严酷区分，针对举报者反映的环境及图片，西塔老太太泥炉烤肉（坡子街悦方店）从管谭先生称，针对现场查抄发觉的问题，有人向本地市场监管部分反映：该店存正在食物平安问题，并依法下达《责令更正通知书》，接下来会跟进办理。
包罗店方利用劣质圣女果、抽芽土豆、以及三无冷冻肉等，其时就做了（整改），颠末细心查抄，
正在接到环境反馈后，其时查抄出来就拍了照片，并供给了多张照片。位于湖南长沙的西塔老太太泥炉烤肉坡子街悦方店被举报。颠末对食材存储、台账记实的逐项核验，有交叉污染风险。未能完全达到卫生要求。同时赐与的行政惩罚。但该店正在细节办理上存正在较着不脚。法律人员已根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款之，“三防”设备不到位：运营场合入口处及传菜窗口的防蝇、防鼠设备缺失，”谭先生暗示，